Origin Bio Matcha Uji
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Aus Uji, der exklusivsten Matcha-Region Japans
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Erste Ernte, für alle, die das Beste wählen
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100% Bio Qualität und daher pestizidfrei
Schmeckt wie
Bei Matcha gibt es enorme Qualitätsunterschiede, die man als Einsteiger oft nicht erkennt. Deshalb ist der erste Kontakt für viele enttäuschend, weil der Matcha bitter oder unangenehm schmeckt. In den meisten Fällen liegt das nicht am Matcha selbst, sondern an der Qualität.
Hochwertiger Matcha stammt aus sehr frühen Ernten der Saison und wird besonders schonend verarbeitet. Diese Qualitäten sind rar und teuer. Viele Anbieter sparen genau an diesem Punkt, was sich direkt im Geschmack widerspiegelt.
Wir bei Matchamood machen keine Kompromisse. Wir haben lange nach einem japanischen Teebauern gesucht, der unseren hohen Ansprüchen gerecht wird, und prüfen jeden Rohstoff sorgfältig. Neben intensiven Geschmacksproben stellen wir sicher, dass unser Matcha frei von Pestiziden ist und keine erhöhten Schwermetallwerte enthält.
Das Ergebnis ist ein Matcha, der mild, ausgewogen und cremig schmeckt. Matcha, wie er gedacht ist.
Unser Origin Uji Matcha stammt aus Uji – einer traditionsreichen Anbauregion, die seit Jahrhunderten für außergewöhnlich hochwertigen Matcha bekannt ist. Das milde Klima, die mineralreichen Böden und die Erfahrung der Teebauern verleihen dem Matcha seinen besonders feinen und ausgewogenen Charakter.
Für diesen Matcha werden ausschließlich sorgfältig beschattete Bio-Teeblätter verwendet, die nach der Ernte schonend verarbeitet und traditionell zu feinstem Ceremonial Grade Matcha vermahlen werden.
So entsteht ein intensiv grüner Matcha mit cremiger Textur, feiner natürlicher Süße und einem weichen, harmonischen Geschmack mit kaum Bitterkeit – ideal für die klassische Zubereitung mit Wasser.
Zutaten:
100 % grüner Tee (Matcha)
Mindesthaltbarkeitsdatum:
Siehe Verpackung
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern